Com a aproximação do feriado houve um impulso nas vendas no atacado. Segundo levantamento da Scot Consultoria, a arroba ficou cotada em R$152,00, à vista, em ambas as praças de São Paulo (4/2).

Das trinta e uma praças pesquisadas pela Scot consultoria, houve valorizações em três. Em Tocantins, na região Norte, algumas indústrias de maior porte, que possuem escalas mais alongadas, pressionam negativamente as cotações.

Houve alta no mercado atacadista de carne com osso, em função do melhor escoamento.

O boi casado de bovinos castrados ficou cotado em R$9,80/kg, alta de R$0,30/kg em relação ao começo da semana.

Para o curto prazo, fica a expectativa quanto à manutenção dos preços da carne após o feriado.

Fonte: Scot Consultoria